华食展是国内较有影响力的专业食材展之一。
展会聚焦用户价值提升，依托数字化展会模式，为连锁餐饮集团、食材流通批发、新零售平台等提供高效赋能，助力产业数字化转型。它是展示中国餐饮食材供应链发展水平和前沿信息的国际化窗口，同时也是华东地区及全国餐饮食材全产业链最新产品集中展示平台。
华食展始终致力于打造全产业链的无缝对接平台，全面贯通“从田间到餐桌”的每一个关键环节。展会全面涵盖预制菜及调理食品、水产海鲜、肉禽制品、调味品、米面粮油、火锅食材、冷冻食品、蔬果净菜、咖啡饮品等各类食材，同时整合中央厨房加工设备、食品包装设备等配套产业，形成一条完整的产业闭环，为与会者打造洞见行业全貌的一站式商贸平台。
本届展会展览规模实现突破，共设置五大主题展馆，包括3号馆（冻品｜预制菜馆）、4.1号馆（水产食品｜餐饮食材｜高端食材｜进口食品）、5.1号馆（中央厨房｜食品设备馆）、6.1号馆（火锅｜调味品馆）以及7.1号馆（餐饮食材｜肉类｜饮品｜餐饮包装｜国际馆），总展览面积达15万平方米，创历届新高。
2025年7月，华食展荣获尚普咨询颁发的“华东餐饮食材第一展”的市场地位认证，在展会面积、参展商数量、专业观众数量三个维度均处于华东地区第一的地位，成为本地区餐饮食材行业的重要平台。
