涵盖了会议、赛事、奖项评选和VIP买家对接会等多种形式,覆盖了中国菜传承创新、中央厨房前沿技术、餐饮品牌打造,冷链物流等餐饮食材供应链热门主题,吸引了众多行业专家和领军企业掌门人的参与。
论坛峰会
在食品安全要求持续升级、餐饮连锁化与规模化加速推进的背景下,央厨与餐饮供应链正站在一次系统性重构的关键节点。从食安治理、智能制造到数据驱动与全球化布局,供应链能力正在成为决定餐饮企业长期竞争力的核心基础设施。2026 餐饮供应链创新发展论坛,将汇聚协会、头部餐饮与供应链企业,围绕“安全、高效、智能”的新标准,共同探讨央厨供应链的升级路径与未来方向,推动行业迈向高质量、可持续发展。
时间:2025年3月5日 10:00-16:20
地点:国家会展中心 · 5号馆会议区
论坛峰会
华食供需对接会前身是餐饮百人对接会,是由华食展与餐考拉共同打造的展会期间供需供需对接项目;助力餐饮连锁品牌选品,采购及优化供应链等需求,提供全栈式服务;除此以外,华食展联合餐考拉每月都会举办一场50+的线下餐饮对接会,旨在为供应链企业搭建更有效的线下服务平台,赋能餐饮行业发展。2026供需对接会将继续升级,继续点对点为华食展商邀请高质量的买家进行面对面链接。
时间:2026年3月5日-6日
地点:国家会展中心 · 上海 , 3H馆