在食品安全要求持续升级、餐饮连锁化与规模化加速推进的背景下，央厨与餐饮供应链正站在一次系统性重构的关键节点。从食安治理、智能制造到数据驱动与全球化布局，供应链能力正在成为决定餐饮企业长期竞争力的核心基础设施。

2026 餐饮供应链创新发展论坛，将汇聚协会、头部餐饮与供应链企业，围绕“安全、高效、智能”的新标准，共同探讨央厨供应链的升级路径与未来方向，推动行业迈向高质量、可持续发展。

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涵盖了会议、赛事、奖项评选和VIP买家对接会等多种形式，覆盖了中国菜传承创新、中央厨房前沿技术、餐饮品牌打造，冷链物流等餐饮食材供应链热门主题，吸引了众多行业专家和领军企业掌门人的参与。

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